漁業ブの松井が、ホーチミンで実施された水産物輸出拡大事業の集大成イベントで天草の魚をアピールしてきました。

日本から直送した高品質・高鮮度な天草の養殖魚をベトナムの有名レストランのシェフやホテル関係、バイヤーの方々にご紹介。氷温で厨房まで届く温度管理システムや、魚の鮮度と味の良さを大絶賛していただきました。
そして、この仕組みを支える特殊保冷箱も大きな関心を集め、コールドチェーンに課題をもつベトナムでの可能性は想像以上に大きいのでは、と手応えを感じました