（小西）漁業ブ三陸ツアーでは、日本を代表する革新的なマグロ水産会社の臼福本店の臼井社長と専務にご案内いただいて、まず大島のヤマヨ水産さんへ。NHK朝ドラの「おかえりモネ」の舞台にもなった牡蠣養殖の現状を社長の小松さん夫妻に見学させていただきました。 実はここの牡蠣オーナー制度を契約したまま、２年ほど引き取っていなかったのですが、ようやく現地にお伺いできました。大きく美味しそうに育った牡蠣にも会えました🦪 帆立貝に牡蠣の卵を付着させたものを沈めて養殖するのですが、ホヤ類や海藻など様々な生き物が付いてロープを引き上げると海のリアルな生態系を感じられます。 三陸沖は海洋温暖化に伴う海流の変化などで、実に5-6度と世界一海水…